Disfrute de las artesanías oaxaqueñas y de un buen Mezcal con esta hermosa caja forrada con motivo oaxaqueño en la cual podrá transportar de manera original el Mezcal y las copas de Barro Negro para que comparta gratos momentos. Cada diseño de caja es único y es un excelente regalo para ocasiones especiales.
Marca: MezcalShopMx.
Modelo: Kit2.
Diseño: Forrado con motivo oaxaqueño (cada motivo es único)
Elaboración: Manual.
Origen: Oaxaca, México.
Material: Madera
Medidas: 14.5 cm X 37.5cm X 8cm
Peso: 0.8 kg.
Copa mezcalera de barro negro
Marca: Piezitos
Modelo: C1
Color: Negro o Café
Origen: San Bartolo Coyotepec Oaxaca
Proceso de elaboración: Tradicional
Origen de la tierra: San Bartolo Coyotepec Oaxaca
Proceso de secado de la tierra: En petate a temperatura ambiente
Elaboración de la pieza: Manual
Calado de la pieza: Manual
Cocción: Horno cónico de tierra cubierto con láminas y materiales reciclados
Leña para cocción: Nogal y encino
Temperatura de cocción: >1000°c
Temperatura de secado: Temperatura ambiente
Uso recomendado: Utilitario
Medidas: 5cm x 5cm x 5cm
Peso: 0.07 a 0.085 kg.
Salero de barro negro
Marca: Piezitos
Modelo: SA1
Color: Negro
Origen: San Bartolo Coyotepec Oaxaca
Proceso de elaboración: Tradicional
Origen de la tierra: San Bartolo Coyotepec Oaxaca
Proceso de secado de la tierra: En petate a temperatura ambiente
Elaboración de la pieza: Manual
Calado de la pieza: Manual
Cocción: Horno cónico de tierra cubierto con láminas y materiales reciclados
Leña para cocción: Nogal y encino
Temperatura de cocción: >1000°c
Temperatura de secado: Temperatura ambiente
Uso recomendado: Utilitario
Medidas: 5cm x 6.5cm x 5cm
Peso: 0.09 a 0.1 kg.
Espadín Blanco 47-49°
Clase: Blanco o Joven
% Alc. Vol.: 47-49% (varía según lote)
Categoría: Ancestral
Origen del Mezcal: El Lazo Villa Sola de Vega, Oaxaca, México
Maguey (agave): Espadín (Angustifolia)
Maduración del Maguey: 6-7 años
Cocción: Horno tradicional de tierra con leña de encino y piedra
Fermentación: Tinas de madera de encino negro
Agua utilizada para la fermentación: Agua de manantial sagrado
Molienda: Manual, con mazo en canoa de madera de encino
Destilación: Doble destilación en ollas de barro
Maestro mezcalero: Ángel Cruz Robles
Notas de cata:
Vista: Brilloso, densidad alta, caída de lágrima lenta, sin sedimentaciones, blanco
Olfato: Aromas cítricos, tonos herbales con roces terrosos además de un ligero toque ahumado con sabor a raíces
Gusto: Sabor a coco, afable con un final a tierra el cual lo aporta el tiempo el agave que permanece en ella, ligeramente seco
Tobalá Blanco 47-49°
Clase: Blanco o Joven % Alc. Vol.: 47-49% (varía según lote) Categoría: Ancestral
Origen del Mezcal: El Lazo Villa Sola de Vega, Oaxaca, México
Maguey (agave): Tobalá (Seemanniana)
Maduración del Maguey: 8-9 años
Cocción: Horno tradicional de tierra con leña de encino y piedra
Fermentación: Tinas de madera de encino negro
Agua utilizada para la fermentación: Agua de manantial sagrado
Molienda: Manual, con mazo en canoa de madera de encino
Destilación: Doble destilación en ollas de barro
Maestro mezcalero: Ángel Cruz Robles
Notas de cata:
Vista: Brilloso, densidad alta, caída de lágrima lenta, sin sedimentaciones, blanco
Olfato: Aromas a menta, tonos tropicales además de un ligero toque ahumado
Gusto: Afable con un final a tierra el cual lo aporta el tiempo el agave que permanece en ella, ligeramente seco
Coyote Blanco 43-45°
Clase: Blanco o Joven % Alc. Vol.: 43-45% (varía según lote) Categoría: AncestralOrigen del Mezcal: El Lazo Villa Sola de Vega, Oaxaca, México
Maguey (agave): Coyote (Americana)
Maduración del Maguey: 7-8 años
Cocción: Horno tradicional de tierra con leña de encino y piedra
Fermentación: Tinas de madera de encino negro
Agua utilizada para la fermentación: Agua de manantial sagrado
Molienda: Manual, con mazo en canoa de madera de encino
Destilación: Doble destilación en ollas de barro
Maestro mezcalero: Ángel Cruz Robles
Notas de cata:Vista: Brilloso, densidad alta, caída de lágrima lenta, sin sedimentaciones, blanco
Olfato: Aromas vegetales, tonos dulces con roces acaramelados además de un ligero toque ahumado notas muy dulces
Gusto: Afable con un final a tierra el cual lo aporta el tiempo el agave que permanece en ella, ligeramente seco
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