El Kit viajero es ideal para los que desean llevar consigo una muestra de diferentes variedades de Mezcal, cabe facilmente en una maleta y usted no tendra problemas con ingresarla al avión ya que las presentaciones son de 50ml. Disfrute de las artesanías oaxaqueñas y de un buen Mezcal.
Marca: MezcalShopMx.
Modelo: KV.
Elaboración: Manual.
Origen: Oaxaca, México.
Material: Madera
Medidas: 14.5cm X 18cm X 5cm
Peso sola: 0.284 kg.
Peso con mezcal: 0.612 kg.
Espadín Blanco 47-49°
Clase: Blanco o Joven
% Alc. Vol.: 47-49% (varía según lote)
Categoría: Ancestral
Origen del Mezcal: El Lazo Villa Sola de Vega, Oaxaca, México
Maguey (agave): Espadín (Angustifolia)
Maduración del Maguey: 6-7 años
Cocción: Horno tradicional de tierra con leña de encino y piedra
Fermentación: Tinas de madera de encino negro
Agua utilizada para la fermentación: Agua de manantial sagrado
Molienda: Manual, con mazo en canoa de madera de encino
Destilación: Doble destilación en ollas de barro
Maestro mezcalero: Ángel Cruz Robles
Notas de cata:
Vista: Brilloso, densidad alta, caída de lágrima lenta, sin sedimentaciones, blanco
Olfato: Aromas cítricos, tonos herbales con roces terrosos además de un ligero toque ahumado con sabor a raíces
Gusto: Sabor a coco, afable con un final a tierra el cual lo aporta el tiempo el agave que permanece en ella, ligeramente seco
Tobalá Blanco 47-49°
Clase: Blanco o Joven
% Alc. Vol.: 47-49% (varía según lote)
Categoría: Ancestral
Origen del Mezcal: El Lazo Villa Sola de Vega, Oaxaca, México
Maguey (agave): Tobalá (Seemanniana)
Maduración del Maguey: 8-9 años
Cocción: Horno tradicional de tierra con leña de encino y piedra
Fermentación: Tinas de madera de encino negro
Agua utilizada para la fermentación: Agua de manantial sagrado
Molienda: Manual, con mazo en canoa de madera de encino
Destilación: Doble destilación en ollas de barro
Maestro mezcalero: Ángel Cruz Robles
Notas de cata:
Vista: Brilloso, densidad alta, caída de lágrima lenta, sin sedimentaciones, blanco
Olfato: Aromas a menta, tonos tropicales además de un ligero toque ahumado
Gusto: Afable con un final a tierra el cual lo aporta el tiempo el agave que permanece en ella, ligeramente seco
Coyote Blanco 43-45°
Clase: Blanco o Joven
% Alc. Vol.: 43-45% (varía según lote)
Categoría: Ancestral
Origen del Mezcal: El Lazo Villa Sola de Vega, Oaxaca, México
Maguey (agave): Coyote (Americana)
Maduración del Maguey: 7-8 años
Cocción: Horno tradicional de tierra con leña de encino y piedra
Fermentación: Tinas de madera de encino negro
Agua utilizada para la fermentación: Agua de manantial sagrado
Molienda: Manual, con mazo en canoa de madera de encino
Destilación: Doble destilación en ollas de barro
Maestro mezcalero: Ángel Cruz Robles
Notas de cata:
Vista: Brilloso, densidad alta, caída de lágrima lenta, sin sedimentaciones, blanco
Olfato: Aromas vegetales, tonos dulces con roces acaramelados además de un ligero toque ahumado notas muy dulces
Gusto: Afable con un final a tierra el cual lo aporta el tiempo el agave que permanece en ella, ligeramente seco
Arroqueño Blanco 48-52°
Clase: Blanco o Joven
% Alc. Vol.: 48-52% (varía según lote)
Categoría: Ancestral
Origen del Mezcal: El Lazo Villa Sola de Vega, Oaxaca, México
Maguey (agave): Arroqueño (Americana)
Maduración del Maguey: 18-20 años
Cocción: Horno tradicional de tierra con leña de encino y piedra
Fermentación: Tinas de madera de encino negro
Agua utilizada para la fermentación: Agua de manantial sagrado
Molienda: Manual, con mazo en canoa de madera de encino
Destilación: Doble destilación en ollas de barro
Maestro mezcalero: Ángel Cruz Robles
Notas de cata:
Vista: Brilloso, densidad alta, caída de lágrima lenta, sin sedimentaciones, blanco
Olfato: Aromas herbales, tonos frutales con roces florales además de un ligero toque ahumado
Gusto: Afable con un final a tierra el cual lo aporta el tiempo el agave que permanece en ella, ligeramente sabor seco
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